Datem emulgator
Diacetylvinsyre mono-(diglycerid) ester forkortes DATEM, som har stærk emulgerende, dispergerende og anti-aldringseffekt, og er en god emulgator og dispergeringsmiddel.
Beskrivelse
Kemisk
Diacetylvinsyre mono-(diglycerid) ester forkortes DATEM, som har stærk emulgerende, dispergerende og anti-aldringseffekt, og er en god emulgator og dispergeringsmiddel. Det kan effektivt forbedre dejens elasticitet, sejhed og luftholdende egenskaber og reducere graden af svækkelse af dejen. Øg mængden af brød, dampet brød, forbedre den organisatoriske struktur. Ud over dette kan også bruges i sukker og sirup og krydderier.
Udenlandsk navn |
diacetylvinsyreester af mono(di)glycerider |
Forkortelse |
DATEM |
Pakning |
Pakket i ydre karton og indre nitrogenfyldt aluminiumsfoliepose. |
Karakteristika og anvendelser
Det er en god emulgator og dispergeringsmiddel med stærk emulgering, dispergering og anti-aldringseffekt.
1 Det kan effektivt forbedre dejens elasticitet, sejhed og gasholdende egenskab og reducere graden af svækkelse af dejen. Øg mængden af brød, dampet brød, forbedre organisationsstrukturen.
2 Interager med ligekædet stivelse for at forsinke og forhindre ældning af fødevarer.
3 Brugt i tynd creme kan det gøre produktet glat og delikat.
4 Anvendes i smør og koncentreret smør for at forhindre olieudfældning og forbedre stabiliteten.
5 Den kan også bruges i sukker og sirup og krydderier.
6 Brugt i phytolacca kan gøre produktets emulsion ensartet og stabil, fin smag.
Brug
1.Tilsæt produktet i varmt vand ved ca. 60 grader, gør det til pasta og tilsæt det derefter i brug i henhold til passende forhold.
2.Opløs produktet med olie og fedt før videre behandling.
3.Bland melet med dette produkt direkte og brug det jævnt.
Opbevaring og transport
Forseglet og opbevaret på lav temperatur, tørt, køligt og ventileret sted, beskyttet mod regn og solskin.
Populære tags: datem emulgator, Kina datem emulgator producenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel
Du kan også lide