L-cystein

L-Cystein, med molekylformlen C3H7NO2S, er en ikke-essentiel aminosyre. Det er en isomer af cystein og kan omdannes fra methionin.

Cystein er hvidt krystal eller krystallinsk pulver, opløseligt i vand, svagt lugt, uopløseligt i ethanol, uopløseligt i ether og andre organiske opløsningsmidler. Smeltepunkt er 240 grader, monoklinisk krystalsystem. Cystein er en af ​​de svovl-holdige aminosyrer, er en ikke-essentiel aminosyre, i organismen, ved methionin svovl atom og serin hydroxyl oxygen atom erstatning, syntetiseret af cystathionin, fra cystein kan genereres glutathion. Fra cystein kan glutathion dannes. Cystein er stabilt over for syre, men oxideres let til cystin i neutral og alkalisk opløsning.

1. I kosmetik: Det bruges til fremstilling af permanent essens, solcreme, parfume, hårpleje essens osv. Denne form for avanceret permanent essens og kold stryge essens med cystein, der erstatter svovlbaseret eddikesyre, har fordelene ved nem permanentning. , nem at holde frisuren, blød men ikke rodet osv. Den kan også bruges til fremstilling af solcreme og parfume til hårvækst;

2. I medicin: cystein bruges hovedsageligt i levermedicin, modgift, slimløsende midler og andre farmaceutiske produkter. Cystein og dets derivater kan bruges til leverforgiftning afgiftning, febernedsættende og smertestillende, ulcus behandling, træthed genopretning, infusion og omfattende aminosyre præparater, etc., især for slimløsende; behandling af bronkitis og slimeffekt.

3. I fødevarer: brødgæringspromotor, konserveringsmiddel. Cystein som fermenteringshjælpemiddel, mælkepulver og juice med antioxidanter og stabilisatorer samt kæledyr og dyrs ernæringsmæssige tilsætningsstoffer;

4. L-cystein kan bruges som råmateriale til fremstilling af N-acetyl-L-, carboxymethylcystein og andre cysteinseriederivater.

5. Fremskynde dannelsen af ​​gluten og forhindre aldring; bruges i naturlig frugtjuice for at forhindre oxidation og brunfarvning af VC; afgiftning af propylenglycol og aromatisk syreforgiftning. Forebyggelse af strålingsskader.

Populære tags: l-cystein, Kina l-cystein producenter, leverandører, fabrik